Histoire

Morilles séchées de chez Chambon et Marrel, jambon à l'os Prince de Paris de chez Doumbea, comté, espelette, foie gras de canard déveiné, Noix de Baiöne au poivre, cassoulet de de Castelnaudary…. Le tout arrosé de Nero Marone, ou d’un autre bon vin sélectionné par la maison. Un resto - traiteur - bar à vins, un mini Rungis à Liège avec la sélection pointue de Michel Deterville qui s’y rend très régulièrement depuis des lustres et qui offre donc à la Cité Ardente son resto-marché des saveurs. Un nom plutôt connus à Liège dans le secteur de la restauration, pour une idée géniale! Des prix raisonnables (puisque peu d’intermédiaires), et la possibilité de déguster les produits sur place. Plats mijotés, gibier, potées, pâtes artisanales ...