Notre concept

Michel Deterville propose un concept qui intègre ses multiples passions: produits du terroir, cuisine du marché, bon plats cuisinés, bonnes volailles, bons vins et convivialité pour lier le tout. Il décline ses différentes passions dans deux endroits distincts à un jet de pierre l'un de l'autre.

Exemple de produits disponibles: Foie gras au rhum de Martinique ou au whisky belge, saucisson de Lyon aux pistaches, volaille de 100 jours finie au lait, rillettes d’oie, ris de veau, côtes de cochon de ferme, salaisons ibériques (uniques à Liège) ou italiennes et labellisées DOP, Pecorino Tartuffata, Taleggio, saucisson truffes..